Experiências
Na terça-feira à hora de almoço, decidi experimentar uma receita que já tinha partilhado no grupo e que tinha ficado com ela na ideia.
A receita, Pudim de Chia com Framboesas, retirei da página do Facebook da Panelinha de Sabores , que podem ver aqui.
As alterações que fiz foi na fruta, fiz com amoras e no adoçante que escolhi o mel ao xilitol.
Preparei tudo e ao lanche fui ver como é que estava, uma vez que na receita diz que ao fim de 2 horas já se pode comer. Mas não estava solidificado, então esperei pelo dia seguinte...
No outro dia (quarta-feira) estava igual. Pensei que pudesse ser por causa da quantidade de chia e coloquei mais um bocado. E deixei ficar mais uma noite.
Hoje para o lanche do meio da manhã fui ver... e no tupperware, parece que está solidificado, mas quando tiro para uma taça, vê-se que não. Está um pouco melhor que no dia anterior, mas mesmo assim, falta qualquer coisa.


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